O produtor vinícola firmou uma parceria com a editora ‘Caminho das Palavras’ para que os hóspedes da unidade de enoturismo possam verter em livro as suas experiências na quinta, lê-se em comunicado.
E para que inspiração não falte aos hóspedes, a Quinta do Portal sugere que provem as criações gastronómicas do chef Milton Ferreira no restaurante da unidade e que visitem o armazém de vinhos, desenhado pelo arquiteto Siza Vieira.
Os vinhos com a assinatura do enólogo Paulo Coutinho são outra das propostas da Quinta para quem procura estimular os cinco sentidos antes de escrever.
O ziguezaguear dos vinhedos, a elegante piscina, o charme da casa senhorial que alberga a Casa das Pipas, os hectares de vinha que desenham uma paisagem poética, tudo na propriedade serve como móbil para umas linhas que eternizem a passagem dos hóspedes pela Quinta do Portal.
As propostas literárias dos hóspedes do complexo hoteleiro podem ser submetidas para apreciação até 30 de dezembro próximo, de acordo com o comunicado de imprensa. O livro terá uma edição em português e uma outra em inglês, acrescenta.
Especializada nas temáticas ligadas ao turismo, às viagens e à gastronomia, mas também com impressões firmes na ficção, a ‘Caminho das Palavras’ tem um percurso de 12 anos no domínio editorial. O currículo da editora inclui algumas obras premiadas como “O vinho que Lisboa tem”, “Vinhos & Petiscos”, “Guia Vinícola de Portugal”, “Sabores do Alto Alentejo na sua cozinha” ou “Entre Coentros e Poejos”.
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