A Moldávia é país com muita história, com adegas espetaculares para explorar, sem esquecer a comida deliciosa.

A região é maioritariamente montanhosa, com uma cadeia de montanhas a oeste e áreas planas a sudeste. O país é um dos mais pobres da Europa e menos visitado por turistas, contudo, tem um grande potencial para o turismo e muitas coisas ainda por explorar. Futuramente, tenciona tornar-se membro da União Europeia.

Em 1991, a Moldávia declarou independência da União Soviética. Apenas uma região, conhecida como Transnístria que pertencia à extinta República Socialista Soviética da Moldávia, recusou-se a integrar a nova República da Moldávia. Situada a leste do país, junto a Ucrânia, preferiu declarar a sua própria independência, e, de facto, governa-se autonomamente desde 1990, embora seja atualmente reconhecida por todos os países membros da ONU como parte integrante da Moldávia.

Milestii Mici

É um dos muitos produtores de vinho da República da Moldávia. A adega é conhecida pelas galerias subterrâneas, transformadas em armazéns de vinho na localidade homónima, situada a 30 km a sul de Chisinau.

Em agosto de 2005, a "Coleção de Ouro" de Mileștii Mici foi registada no Livro de Recordes do Guinness como a maior coleção de vinhos do mundo. Aqui armazenam vinhos com décadas. No acervo estão guardadas cerca de dois milhões de garrafas de vinho, sendo os vinhos vendidos tanto no país como no estrangeiro. Curiosidade: 70% das vendas vão para a China.

A temperatura constante de 12 a 14°C e a humidade relativa de 85-95% deste "reino do vinho" contribuem para a preservação das reservas estratégicas da Moldávia, bem como para a descoberta das qualidades naturais dos vinhos de elite. Os vinhos aqui guardados são produzidos a partir de colheitas de diferentes anos, entre 1968 e 1991.

A extensão total das galerias é de 200 km, dos quais aproximadamente 55 km (área de 182 mil m²) são utilizados para fins tecnológicos. A profundidade varia de 30 a 85 metros. Os grandes barris de carvalho foram montados entre os anos 1970 e 1980 e a sua capacidade vai de 600 a 2.000 decalitros de vinho.

Os vinhos aqui armazenados são feitos de colheitas de diferentes anos, começando com 1969. As uvas incluem Pinot, Traminer, Muscat, Riesling, Dnestrovskoie, Milestscoie, Codru, Negru de Purcari, Trandafirul Moldovei, Auriu e Cahor-Ciumai.

Em setembro de 2002 Mileștii Mici realizou a apresentação dos seus vinhos de coleção em Estrasburgo, nas instalações da Assembleia Parlamentar Geral do Conselho Europeu. A apresentação contou com a presença de mais de 500 parlamentares europeus, que valorizaram muito a qualidade dos vinhos Mileștii Mici.

As galerias subterrâneas são constantemente visitadas por delegações oficiais do estado, mas também por muitos turistas.

A minha experiência

Para chegar a adega a partir da capital é necessário ir até a estação norte de autocarros e existe uma carrinha que vai em direção a vila Milestii Mici. O valor não chega há 1€, a viagem dura cerca de 30 minutos e pode pedir ao motorista para parar junto à entrada da adega. Após uma curta caminhada, chega-se à entrada e, pelo caminho, existem decorações muito giras para tirar umas fotografias.

Escolhi fazer o tour pela adega de 50 min por 20€, onde visitamos muitos túneis. Existem diferentes opções onde podem escolher fazer uma prova de vinho e também comer no restaurante, que é uma opção a levar em conta.

Sem dúvida que a Moldávia merece ser visitada, não apenas pela adega Mileştii Mici mas também pelas muitas outras como por exemplo Cricova, Mimi Castel, KaraGani ou Asconi Winery.
Uma boa experiência é também ir à casa de alguém na aldeia e provar o vinho caseiro acompanhado de uma boa comida.

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