Nos Açores, mais precisamente na ilha Terceira, Rui Caria foi à procura de dois ofícios de outros tempos que correm o risco de desaparecer, mas que, agora, ficam registados nesta galeria de imagens.
Vamos à Ribeira da Gardunha fazer farinha de centeio numa azenha que foi recuperada. Os vários cursos de água provenientes da Serra da Gardunha ajudaram a desenvolver uma actividade que foi marcante para a região e muito importante para a sustentabilidade económica de inúmeras famílias ao longo de v
Em muitas estradas de Portugal as bermas são definidas por filas de árvores ou arbustos. Foram plantadas por cantoneiros da Junta Autónoma de Estradas. Ainda há poucas décadas se viam alguns a abrir e a limpar as bermas nas estradas nacionais.
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