O maior Festival de Sopas do país é já este domingo, 12 de maio, em Proença-a-Velha, no concelho de Idanha-a-Nova, a Melhor Bio-Região da Europa. O evento é antecedido pelo Encontro de Acordeonistas e Concertinas, no sábado.
O velouté de potiron é perfeito para aqueles dias em que faz muito frio e tudo o que nos apetece é ficar no sofá com um cobertor quentinho e uma comida que nos aqueça a alma.
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