O restaurante dinamarquês Geranium, do chef Rasmus Kofoed, em Copenhaga, foi escolhido como "o melhor restaurante do mundo de 2022" numa cerimónia realizada na passada segunda-feira, dia 18, em Londres, da influente lista 'World's 50 Best Restaurants'. A lista conta com um restaurante português, o B
Foi com grande entusiasmo que José Avillez, a sua equipa e o Hotel Mandarin Oriental Jumeira receberam a notícia da atribuição da Estrela Michelin ao restaurante Tasca by José Avillez. 2022 é um ano especial por marcar a estreia do Guia Michelin no Médio Oriente.
O restaurante "Tasca by José Avillez", no Dubai, conquistou hoje uma estrela Michelin, na primeira edição do Guia Michelin naquela cidade, uma distinção que o chef vê como “muito boa para a cozinha portuguesa”.
Durante meses a curiosidade foi muita. Desde o anúncio da abertura de mais um espaço da responsabilidade do Chef José Avillez, mas que seria em tudo diferente do que já tinha sido feito, que a ansiedade foi aumentando. O Bairro do Avillez já abriu portas e o conceito pode ser provado e aprovado.
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