O Sado é um rio tipicamente alentejano. Resiliente, sereno e de convicções fortes. De tal modo que é dos poucos rios portugueses que corre de Sul para Norte. Nasce no Baixo Alentejo, na serra da Vigia, próximo de Ourique. Percorre depois 180 km pelo Alentejo Litoral até desaguar no oceano em Setúbal
No Mercado do Livramento, em Setúbal, o comércio é erudito e diverso. Espontâneo no linguajar dos vendedores e suave no traço dos milhares de mosaicos que contam a vida de Setúbal.
O Moinho de Maré da Mourisca está inserido na Reserva Natural do Estuário do Sado e é o único que foi restaurado e que retrata o engenho e a perícia para se aproveitar a força da água do rio.
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