Poucos são os ingredientes que vão bem com tudo e o queijo faz parte dessa lista. Seja acompanhado por pão, frutas, massa, cerveja ou vinho, qualquer hora é boa para o provar.
A Associação do Cluster Agroindustrial do Centro (InovCluster) vai criar uma rota turística e gastronómica para valorizar e promover aquele produto regional, nomeadamente as marcas "Beira Baixa", "Serra da Estrela" e "Rabaçal".
A Feira do Queijo do Alentejo deste ano vai decorrer entre os dias 28 deste mês e 01 de março, em Serpa, com mais de 100 expositores para promover queijos e outros "produtos tradicionais de referência".
Por que não partir à descoberta das origens de alguns dos queijos favoritos do mundo? Para os amantes do queijo se deliciarem, enquanto exploram ao mesmo tempo um destino.
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