Divulgar a típica Sopa Caramela, a restante gastronomia regional e valorizar os produtos locais são os objetivos da 3.ª edição do Mercado Caramelo, que se realiza de 11 a 13 de maio, no Largo José Maria dos Santos e na Praça da Independência, no Pinhal Novo, no concelho de Palmela.
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