O momento simbólico acontece no âmbito do programa especial que a Gulden Draak Lisboa e a cervejeira irmã Delirium Café, no Chiado, dinamizam até 31 de outubro. A iniciativa espera trazer para Portugal o espírito do evento de Munique, com pratos típicos alemães e três das seis cervejas oficiais da Oktoberfest deste ano.

Esta “cerimónia” de inauguração da barrica é um momento cheio de simbolismo (e diversão) muito comum na Alemanha, mas pouco conhecido em Portugal. Trata-se da abertura de uma barrica de cerveja (neste caso, de Paulaner Oktoberfest), através da introdução manual de uma torneira na barrica com a ajuda de uma espécie de martelo de madeira. Momento único, para os aficionados por cerveja e não só.

Por estes dias, no menu da Gulden Draak há frikadellen com bratkortoffeln (13€), joelho de porco com repolho à bavária e batatas (19,50€), schnitzel com molho de mostarda e salada batatas à moda alemã (13,50€), spätzle com molho de queijo (vegetariano - 10,50€) e, de sobremesa, Torta Floresta Negra (5,00€).

Sobre a Oktoberfest no Delirium Café e Gulden Draak Lisboa

O arranque das celebrações aconteceu a 29 de setembro no Delirium Café com o mesmo "ritual" que se dará na Gulden Draak Lisboa já esta sexta -feira, dia 13.

Durante as celebrações da Oktoberfest, tanto no Delirium Café, no Chiado, como no Gulden Draak Lisboa, em Picoas, a cerveja e os petiscos vão “escorrer” em ambiente de festa até 31 de Outubro, com um menu festivo reforçado que inclui, além de três das cervejas oficiais, várias outras cervejas especiais alemãs e pratos típicos do país.

Na irmã mais velha desta dupla de cervejarias da capital, Delirium  Café, aberta em 2017, a tradição repete-se, uma vez que já antes se celebrou aqui a Oktoberfest e se deu um cheirinho do ambiente das ruas de Munique. A irmã mais nova, a recém inaugurada Gulden Draak Lisboa, em Picoas, que pertence aos mesmos proprietários, junta-se agora à festa, duplicando a expectativa e as opções de quem gosta de cerveja e de celebrar um dos seus momentos mais altos a nível mundial.

Assumindo o seu estatuto de espaços cervejeiros únicos no país,  durante o Oktoberfest, o Delirium Café e a Gulden Draak Lisboa voltam a ser os únicos sítios em território nacional onde se podem encontrar as cervejas especiais alemãs Hacker-Pschorr, Paulaner e Spaten, isto, claro, além das três cervejas oficiais das celebrações.

Durante a festa ainda haverá  sorteio de cervejas e brindes, além de deliciosas comidas típicas inspiradas na gastronomia germânica.

A Gulden Draak Lisboa  tem 50 torneiras à pressão, são os dois bares com maior oferta de cervejas à pressão de Portugal, ambas pertencem aos mesmos proprietários: Verônica Fernandes e Neko Pedrosa.