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Como fazer o melhor frappuccino em casa
Embora a Starbucks reivindique a autoria da receita do frappuccino, o café gelado que no verão faz as delícias dos amantes de café, muitos alegam que a sua origem está, na realidade, no Coffee Connection - um café com sede em Boston, que vendia uma bebida fria muito semelhante e que na década de 90 -
Este café coreano transformou-se num sucesso na internet durante a quarentena
O café dalgona é atualmente uma grande moda na Coreia do Sul e no mundo, especialmente nestes tempos estranhos em que metade da humanidade (ou mais) está fechada em casa por causa da pandemia do coronavírus. -
Burek: aprenda a fazer este petisco dos Balcãs
O burek é originário da Turquia, mas popularizou-se nos países dos Balcãs e hoje é uma especialidade que nunca pode faltar no pequeno-almoço dos sérvios. -
Para abrir o apetite e viajar até Malta: aprenda a fazer os pastizzi malteses
Em Malta, os pastizzi são a comida de rua mais popular e mais barata. Conheça a receita destes pastéis que podem ser recheados com queijo ricota ou ervilhas. -
Quem já experimentou o Pastel de Molho da Covilhã?
Sabiam que na Covilhã há um pastel com um século de história? -
Consegue adivinhar de qual país vêm estas trufas de chocolate e rum?
Dois dos produtos mais emblemáticos do Belize são o chocolate e o rum e estes dois elementos foram maravilhosamente combinados para criar esta deliciosa receita de trufas. -
Beignets Malakoff: um petisco suíço inventado em tempo de guerra
O nome Malakoff pode não parecer muito suíço, mas esta deliciosa bolinha de queijo é uma especialidade do cantão de Vaud e presença frequente nas festas e nos restaurantes de Genebra. -
Da Toscana para a sua mesa: vai querer experimentar este lombo de porco à italiana
Arista Alla Fiorentina é um clássico da culinária Toscana, em particular da cidade de Florença. -
Este creme de abóbora francês vai aquecer o seu inverno
O velouté de potiron é perfeito para aqueles dias em que faz muito frio e tudo o que nos apetece é ficar no sofá com um cobertor quentinho e uma comida que nos aqueça a alma. -
Este chá típico da Turquia vai deixar o seu inverno mais doce
Quem não adora uma boa chávena de chá? No inverno, principalmente, é tão agradável e reconfortante. -
Um Natal solidário com o bolo "russo" da Casa de Chá de Santa Isabel
O espírito do Natal é sublinhado na proposta de hoje. Para a mesa de Natal sugerimos muito mais do que um bolo. Também é um gesto de solidariedade. -
Já comeu uma panqueca feita com batata? Conheça a kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer, a panqueca de batata, é muito popular na Alemanha, onde tem vários nomes dependendo do dialecto de cada região.Patrocinado -
Bolinhos de chuva: um doce popular no Brasil ideal para os dias de inverno
Fique a saber como confecionar um dos doces mais populares do Brasil.Patrocinado -
Salada Caprese com quinoa: um prato italiano com um ingrediente extra
A icónica salada italiana Caprese, que recebe o nome da ilha de Capri, onde foi criada, é uma salada super simples que junta tomates maduros, fatias frescas de mozarela, folhas de manjericão, uma pitada de sal e um pouco de azeite virgem. -
Tarte flambée: a pizza francesa
A Tarte Flambée é uma receita tradicional da região da Alsácia. Conhecida por ser uma espécie de versão francesa da pizza, o prato tem massa bem fina e recheio simples, de queijo, cebola e bacon. -
Das sobras surgiram estes bolinhos deliciosos. Conheça os Canelés de Bordéus
Os canelés são bolinhos aromatizados com rum e baunilha e uma especialidade da pastelaria da região francesa de Bordéus. -
Flaó: o bolo de queijo tradicional de uma ilha espanhola
Embora as suas origens remontem à Idade Média, a receita do Flaó foi preservada pelos habitantes de Ibiza até os dias actuais, integrando tradição e sabor com aromas de queijo de cabra e ovelha e hortelã. -
Picarones: uma sobremesa típica do Peru
Os picarones são uma das sobremesas mais representativas da culinária peruana. São uma espécie de donuts feitos com abóbora e batata doce. -
Malassadas de batata doce da Madeira: um doce que se come no carnaval madeirense
Quem já visitou a Madeira na altura do Carnaval com certeza que já provou as malassadas. -
Um pão de passas belga para experimentar neste Natal
Kramiek é um pão belga, típico da região da Flandres, da Valónia e da região de Bruxelas. É normalmente servido no pequeno-almoço ou no lanche, com manteiga ou doce. -
Frango marroquino: muitas especiarias num prato simples e delicioso
A gastronomia marroquina é muito diversificada e usa muitas especiarias, legumes e frutos secos. -
Minchi: o prato preferido dos meninos de Macau
Diz-se que o minchi costumava ser o prato favorito dos meninos macaenses. -
Vamos saborear o pad kra pao gai? Conheça a receita deste frango com manjericão tailandês
Esta receita é um verdadeiro clássico da cozinha tailandesa e um dos pratos mais populares nas ruas deste país asiático.