Portugal teve bastantes representantes neste guia, desde há muitos anos. Só para dar dois exemplos: o caso do restaurante Santa Luzia, em Viana do Castelo, entre 1929 e 1936, ou o Restaurante Avenida, em Lisboa, de 1936 a 1939. Mas a maior parte desses restaurantes distinguidos com estrelas entretanto já fecharam. Curiosidade: o restaurante Escondidinho, no Porto, já teve duas estrelas Michelin, de 1936 a 1939.

Restaurantes com estrelas Michelin em 2016

Amarante
Restaurante Largo do Paço, Casa da Calçada, Amarante
Chef André Silva

Vila Nova de Gaia
Restaurante The Yeatman, Vila Nova de Gaia
Chef Ricardo Costa

Porto
Restaurante Pedro Lemos, Porto
Chef Pedro Lemos

Lisboa
Restaurante Belcanto, Lisboa – 2 estrelas
Chef José Avillez)

Restaurante Eleven, Lisboa
Chef Joachim Koerper

Restaurante Feitoria, Lisboa
Chef João Rodrigues

Cascais
Restaurante Fortaleza do Guincho, Cascais
Chef Miguel Rocha Vieira

Almancil
Restaurante Henrique Leis, Almancil, Algarve
Chef Henrique Leis

Restaurante São Gabriel, Almancil
Chef Leonel Pereira

Armação de Pêra
Restaurante Ocean, Armação de Pêra, Algarve – 2 estrelas
Chef Hans Neuner

Albufeira
Restaurante Vila Joya, Albufeira, Algarve – 2 estrelas
Chef Dieter Koshina

Vilamoura
Restaurante Willie’s, Vilamoura, Algarve
Chef Willie Wurger

Carvoeiro
Restaurante Bob Bon, Carvoeiro, Algarve
Chef Rui Silvestre

Funchal
Restaurante Il Gallo d’Oro, Funchal, Madeira
Chef Benoît Sinthon

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