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Doces ou salgados? Os tipos de folares da Páscoa em Portugal
O folar é tradicionalmente o pão da Páscoa em Portugal e, de norte a sul do país, há várias versões do mesmo. -
Só quem já comeu estes 20 petiscos pode gabar-se de ser um verdadeiro português
O que é nacional é bom. É este o mote para o banquete virtual que se segue. -
25 maravilhas doces de Portugal. Vai querer conhecer e devorar a nossa lista
Portugal é um país com uma gastronomia muito rica e o setor dos doces não foge à regra. -
Já que está na altura de as comer na praia, queremos saber: onde estão as melhores bolas de Berlim em Portugal?
De norte a sul do país, fomos à procura das melhores bolas de Berlim à venda em Portugal. Sejam as tradicionais, com recheios diferentes e até feitas de algas ou carvão, as bolas de Berlim são sempre irresistíveis. -
Queijada de urtiga ou chouriça doce. Espantosas e curiosas receitas da Doçaria Portuguesa
A autora Cristina Castro, investigadora e promotora da doçaria tradicional, escreve na primeira pessoa algumas das descobertas mais fascinantes com que se deparou na escrita do monumental "A Doçaria Portuguesa". -
10 restaurantes do Minho ao Algarve para comer à beira-mar
Do mar vem a brisa e o tempero de sal que os sabores do verão exigem. De Norte a Sul, percorremos a fantástica costa portuguesa à procura de restaurantes que cumprissem duas exigências: deliciosos pratos de peixe e mariscos e uma vista de mar de tirar o fôlego. Aqui vão eles! -
A comida de tacho algarvia que sabe melhor no inverno
Os sabores frescos do peixe e tomate presentes na gastronomia algarvia, no verão, acompanham também os pratos típicos nos dias de inverno. Estes ingredientes juntam-se com outros da época para se transformarem em refeições de conforto – “comidas de tacho”, como se diz. -
Os melhores livros de cozinha portuguesa de sempre
Vivemos numa época em que os programas de cozinha ocupam muito tempo de antena, e os livros de cozinha muito espaço de prateleira. Celebra-se a arte da cozinha nas mais variadas formas, e o boom da restauração parece não ter fim à vista. -
Foram escolhidos os sete melhores doces portugueses. Concorda com a seleção?
Sintam-se à vontade para deixar outras sugestões aos estrangeiros. -
Estes são os melhores queijos de Portugal, considerados um dos segredos mais bem guardados da Europa
O site Culture Trip fez uma lista com aqueles que considera serem os melhores queijos de Portugal. Segundo a publicação, o queijo português é um dos segredos gastronómicos mais bem guardados da Europa. -
E as melhores pastelarias de Lisboa são...
Depois das melhores pastelarias do Porto, eis que chega o top das melhores pastelarias de Lisboa. -
São estas as melhores pastelarias do Porto
Pelo menos de acordo com um artigo publicado recentemente no site inglês de cultura e viagens Culture Trip. -
8 motivos que fazem de Portugal um paraíso gastronómico
A imprensa internacional continua rendida aos encantos lusos. São várias as publicações que têm tentado mostrar o porquê de Portugal ter sido eleito o melhor destino europeu do ano. Desta vez, o "The Independent" concentra-se na gastronomia. -
A Ver Tavira: O requinte desceu ao sotavento algarvio
Inaugurado em 2006, o restaurante A Ver Tavira foi recentemente renovado e passou a estar a cargo do Chef Luís Brito. Venha descobrir porque é que este restaurante já uma referência na gastronomia algarvia.