Graça Viterbo foi a empresa responsável pelo projeto de renovação, que abrangeu os principais espaços do hotel tais como, o restaurante, o bar, a sala de estar e receção.

Desde a década de 60 (altura em que abriu pela primeira vez ao público com o nome "Estalagem Albatroz") o hotel tem feito diversas remodelações num edifício histórico datado do século XIX. Mandado construir pelo Duque de Loulé, sob o projeto do Arquiteto Luís Pedro d'Ávila, no ano de 1873, o Hotel Albatroz (antigo Palacete Duques de Loulé), foi uma das primeiras moradias luxuosas que a nobreza construiu em Cascais, para acompanhar a família real na sua estadia ali durante o verão.

As renovações trouxeram linhas modernas e o melhor da paisagem envolvente para o interior do Palacete, mantendo o equilíbrio entre o contemporâneo e a arquitetura histórica e requintada, num ambiente de um luxuoso chalé de praia.

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