Para todos os viajantes que gostam de chocolate, aqui ficam alguns dos locais obrigatórios a visitar, desde um spa da Pensilvânia com banhos de cacau, até um museu, na Austrália, digno de Willy Wonka, passando pela mais antiga fábrica de chocolate de Portugal.
O Hotel Fábrica do Chocolate fica localizado no edifício onde em tempos funcionou a mais antiga fábrica de chocolate de Portugal.
É possível visitar a Fábrica de Chocolate Perugina e o Museu do Chocolate e ficar a conhecer o processo de produção do chocolate e a história da empresa Perugina, que pertence à Nestlé.
O edifício de três andares é inteiramente dedicado à história de 3 mil anos do chocolate, desde anúncios de televisão da década de 1920 até à fabricação de moldes e a recriação de uma floresta tropical com cacaueiros.
Neste Spa, pode experimentar uma cobertura de fondue de chocolate, relaxar num banho de cacau batido ou desfrutar de um creme facial de chocolate negro comestível.
Cacao Sampaka é uma loja de chocolate artesanal onde poderá encontrar produtos como: bombons de especiarias, tabletes de chocolate com rosas e morango, tiras de fruta com chocolate e cremes de cacau com café, amendoim ou avelã, entre outras opções.
Uma das poucas fábricas nos EUA a fazer chocolate 100% moído, Taza organiza visitas de 45 minutos, onde verá os molinos (moinhos) esculpidos à mão para moer os grãos de cacau. O passeio termina na loja.
Os irmãos por trás dessa fábrica em Brooklyn oferecem uma visita intimista dá a conhecer o caminho percorrido até à perfeição artesanal do chocolate. Um dos destaques da visita é ver como os sabores como a pimenta e o café são adicionados ao processo do chocolate.
Situado numa propriedade idílica na vila de Broc, os passeios de uma hora começam nas antigas cerimónias de cacau asteca, acompanham a linha de produção de chocolate de leite e terminam com um cardápio completo numa experiência de degustação. Os workshops demonstram como fazer bombons personalizados, corações recheados com creme e moldes de chocolate para crianças.
A fábrica Theo Chocolate oferece excursões de 60 minutos onde é apresentado todo o processo do cacau até às etapas finais de criação de ganache num prédio de 100 anos cheio de máquinas de torra e moagem antigas.
Miúdos e graúdos vão adorar esta mistyra de Willy Wonka e Disneyland, onde podem fazer as próprias barras de chocolate, dirigir um comboio miniatura através de uma vila de chocolate e olhar para estalagmites de chocolate e uma parede de mosaico feita de trufas.