A arquitetura gótica refletia os ideais, gostos e espiritualidade da época. Após o período mais sombrio do românico, procurou-se a luz e a verticalidade, características essenciais da arquitetura das igrejas e catedrais góticas, com vitrais que permitiam que os espaços interiores fossem iluminados com cores infinitas.

A construção de catedrais góticas, sendo a primeira na segunda metade do século XII, exigiram arquitetos, pedreiros, carpinteiros e vidreiros e a sua construção poderia levar centenas de anos, o que exigia a mão de obra e contribuições de cidades inteiras.

Embora exemplos de arquitetura gótica possam ser vistos em muitos palácios e castelos da época, o estilo é mais flagrante nas catedrais e mosteiros góticos encontrados no velho continente.

Por isso, o motor de busca de voos e hotéis Jetcost consultou os seus utilizadores sobre quais consideram serem os mais monumentais e impressionantes e, um deles, está localizado em Portugal: o Mosteiro dos Jerónimos em Lisboa.